Kazakistan medyası, kumıs’ın değeri üzerine ilk bilimsel çalışma Karaganda bölgesinin Karkaralinsky arşivinde bulunduğunu belirtti. Kumıs’ın faydalı özelliklerine ilişkin tezi yazan Tomsk İmparatorluk Üniversitesi’nin dinleyicisi, ilk Kazak doktoru Amire Aitbakin. Bilimsel çalışma, 120 yıl önce-1896’da yazılmış.

 Amire Aitbakin eserinde şeker, alkol, asitlik, protein miktarı, mineraller ve kımıs’ın içerdiği diğer faydalı öğeleri belirledi ve aynı zamanda tıbbi içeceğin özelliklerini tarif etti. Tez, Karkalinsky bölgesinin müzesinde tutuluyor. Karkalinsky bölgesinin eyalet arşivi direktörü Manarbek Karim, ‘Biz kımıs’ın vatanından bahsediyoruz, birçok kişi bu içkinin yazarı olduğunu iddia ediyor. Şimdi en azından bunu bilimsel olarak ilk araştıranları tam olarak biliyoruz. Bunu yapan Amire Aitbakin’ diye söyledi.